NHKドラマ『ムショラン三ツ星』、小池栄子が刑務所の管理栄養士を演じます。高級イタリアンの超一流シェフだった女性が、オーナーの売り上げ持ち逃げで閉店し、子ども2人を抱えて男子刑務所の管理栄養士に——。食費は1人あたり1日3食で543円。調理仲間は料理初心者の受刑者たち。2026年5月、NHK総合で全5話放送です。
原作は現役の刑務所管理栄養士・黒栁桂子さんのノンフィクション『めざせ！ムショラン三ツ星〜刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります〜』（朝日新聞出版）。実話ベースだからこそのリアリティがあります。
公式サイトでは小池栄子の主演しか発表されていませんが、出演者には土居志央梨、戸塚純貴、平山祐介、秋元才加、伊藤沙莉、尾野真千子ら実力派がずらり。このページでは判明しているキャスト全員を載せています。役名が発表され次第、随時更新します。
『ムショラン三ツ星』キャスト一覧
現時点で発表されている出演者です。役名は小池栄子のみ公式発表済み。他のキャストは役名未発表のため、発表があり次第追記します。
主演
- 小池栄子 → 銀林葉子（ぎんばやし ようこ）── 元一流イタリアンシェフ。刑務所の管理栄養士
主要キャスト（役名未発表）
その他の出演者（役名未発表）
- 大谷亮介 / 鈴木拓 / 森迫永依 / 呉城久美 / 絃瀬聡一 / 細井じゅん / 北代高士
注目ポイント：伊藤沙莉と尾野真千子という、NHK朝ドラ主演経験者が2人も脇を固めています。伊藤沙莉は『虎に翼』（2024年）、尾野真千子は『カーネーション』（2011年）のヒロイン。この2人と小池栄子の3人が揃う画面は、それだけで見る価値があります。
土居志央梨と戸塚純貴は『虎に翼』でも共演。スピンオフ『山田轟法律事務所』（2026年3月）ではW主演を務めたばかり。NHKドラマに続けて呼ばれる信頼感のある2人です。
- 放送：NHK総合 / 2026年5月〜 全5話（各45分）
- 原作：黒栁桂子『めざせ！ムショラン三ツ星』（朝日新聞出版）
- 脚本：鈴木香里（城戸賞大賞・デビュー作）/ 服部隆 / 青塚美穂
- 演出：本橋圭太 / 瀬野尾一
- 見逃し配信：NHKプラス（放送後1週間無料）/ NHKオンデマンド
刑務所×料理——他にないドラマになる理由
刑務所が舞台のドラマは少なくありませんが、「食」を中心に描くのは前例がほぼありません。
現実の刑務所では受刑者が調理を担当しています。食費は1人あたり1日543円。この予算内で栄養バランスを整え、アレルギーにも対応し、宗教上の食事制限にも配慮する——管理栄養士の仕事は想像以上に複雑です。
原作者の黒栁桂子さんは岡崎医療刑務所で実際に働いている管理栄養士。「受刑者にとって食事は一日で唯一の楽しみ。だからこそ手を抜けない」という言葉がこのドラマの核心を表しています。
小池栄子さんは「人が食事をする尊さが伝われば」とコメント。社会派でありながらコメディーの要素もあるのがこの作品の魅力です。
キャスティングで読み解く『ムショラン三ツ星』
このドラマのキャスティングには、NHKの「本気度」が見えます。
まず、全5話のドラマに伊藤沙莉と尾野真千子を投入している。通常、朝ドラ主演クラスの俳優を短編ドラマの脇に置くことはそう多くありません。NHKがこの企画にかなりの期待をかけていることが分かります。
小池栄子は『鎌倉殿の13人』（2022年）で北条政子を演じ、大河ドラマの歴史に残る名演技を見せました。あの圧倒的な存在感を、今度は刑務所の厨房で発揮する。コメディーができて、シリアスもできて、場を支配できる——この役は小池栄子でなければ成立しないキャスティングです。
脚本の鈴木香里さんは第49回城戸賞大賞のデビュー作。新人脚本家のデビュー作にこのキャストを揃えるのも異例です。
『ムショラン三ツ星』の登場人物とキャスト
判明している登場人物の詳細を紹介します。役名が未発表のキャストは、俳優の経歴と過去出演作を先にまとめておきます。
銀林葉子（小池栄子）
銀林葉子は高級イタリアンレストランの超一流シェフです。しかし、店のオーナーが売り上げを全て持ち逃げしたことで閉店に追い込まれ、子ども2人を抱えて地元の架空の男子刑務所「東都刑務所」の管理栄養士として就職します。料理初心者の受刑者たちを調理仲間にしながら、1日543円の食費で「少しでも更生につながる食事」を作ろうと奮闘する主人公です。
小池栄子さんは2002年のドラマ『ゴールデンボウル』で女優デビュー。その後『鎌倉殿の13人』（2022年・大河ドラマ）で北条政子を演じ、最終回の演説シーンは大河ドラマ史に残ると絶賛されました。コメディーからシリアスまで振り幅が広く、『新宿野戦病院』（2024年）では破天荒な女医役、『コタツがない家』（2023年）では嫁姑コメディーの主演を務めています。元グラビアアイドルから大河の主演級まで上り詰めた、唯一無二のキャリアを持つ俳優です。
『鎌倉殿の13人』（2022年・大河）NHKオンデマンドで視聴可。『新宿野戦病院』（2024年）。『コタツがない家』（2023年）。1980年生まれ（45歳）東京都世田谷区出身。イープロダクション所属。
伊藤沙莉（役名未発表）
伊藤沙莉さんは朝ドラ『虎に翼』（2024年）のヒロイン・猪爪寅子を演じた俳優です。9歳の子役時代から芸能活動を始め、『女王の教室』（2005年）に出演。20年以上のキャリアを持ちながら、朝ドラで一気に全国区になった遅咲きの実力派です。声が特徴的で、『映像研には手を出すな！』（2020年）のアニメ声優やナレーション業でも活躍しています。
『虎に翼』（2024年・朝ドラ）NHKオンデマンドで視聴可。『ミステリと言う勿れ』（2022年）FODで視聴可。1994年生まれ（31歳）千葉県出身。アルファエージェンシー所属。
尾野真千子（役名未発表）
尾野真千子さんは朝ドラ『カーネーション』（2011年）のヒロインで知名度が上がり、映画『そして父になる』（2013年・是枝裕和監督）でカンヌ国際映画祭審査員賞を受賞した作品に出演。圧倒的な演技力で知られ、NHKドラマへの信頼も厚い俳優です。最近は『拾われた男 Season2』（2024年）にも出演しています。
『カーネーション』（2011年・朝ドラ）。『そして父になる』（2013年・映画）。1981年生まれ（44歳）奈良県出身。
土居志央梨（役名未発表）
土居志央梨さんは『虎に翼』（2024年）で山田よね役を演じ、SNSで「よねさん」として大きな話題になりました。演技派として評価が急上昇し、スピンオフ『山田轟法律事務所』（2026年3月）ではW主演に抜擢されています。NHKドラマへの連続出演は、制作側からの信頼の証です。
『虎に翼』（2024年・朝ドラ）NHKオンデマンドで視聴可。『山田轟法律事務所』（2026年3月）。1992年生まれ（33歳）兵庫県出身。ダックスープ所属。
戸塚純貴（役名未発表）
戸塚純貴さんは『虎に翼』（2024年）で轟太一役を演じ、土居志央梨さんと共に「よね＆轟」コンビで注目されました。スピンオフ『山田轟法律事務所』でもW主演を務めたばかりで、NHKドラマへの信頼感がある俳優です。お笑いコンビ「2700」のツネとしても活動していた異色の経歴の持ち主。
『虎に翼』（2024年・朝ドラ）NHKオンデマンドで視聴可。1992年生まれ（33歳）岩手県出身。太田プロダクション所属。
※配信情報は2026年3月時点。最新の配信状況は各サービスでご確認ください。
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